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酵素是否有效?酵素的真实面目,智商税交的冤不冤?

酵素(国内称为酶)原本是什么?

→简单说来,是蛋白质的一种,在人体内各种场所促进各种反应的酶类物质。
比方说胃中消化食物的消化酶,促进肌肉运动产生能量的代谢酶等,有很多很多。
但是大家各司其职各就其位,不越位不越权坚守岗位。

※尽管都被称作酵素,其实是有各种种类,在体内起到不同的作用。
商家所宣称的,酵素在人体功不可没,十分重要,这点还是无可非议的。

酵素减肥塑身的机理
通过对肠胃的消化器官中的消化酶,以及促进脂肪燃烧的代谢酶的补充,来达到减肥塑身的效果,这是商家所宣传的“简单有效”的机理。

等等,看似很美的有益补充方式,现在是否有种不对劲的犹豫闪过?
把手从油腻肥壮的肚腩上挪开,摸一摸骨感的现实,挑战一下科学真理的冰桶吧。

我们翻一下生物课本,“无论哪种蛋白质,经过消化液水解以后,它的最终产物都是20多种氨基酸。”
直接摄取酵素也好,富含胶原蛋白的鱼头骨头汤啊,蔬菜谷物吃到体内全部给我一锅分解成氨基酸吸收。
(温馨小暗示:胶原蛋白也是蛋白质的一种,但其自身构造决定很难被分解,而胶原蛋白本身几乎无法直接被体内吸收。爱美的人儿啊,顺着光芒赶紧改道吧。)

回归正题,吸收的氨基酸去哪儿了?
氨基酸在体内按照多种多样的路线途经被分配使用,而用于合成原本蛋白质而进行利用的十分有限。
也就是说,吃进去代谢类酵素分解成氨基酸后,这些氨基酸在体内被重新合成相应代谢类酵素的情况极为稀少,原本好意去补充各类酵素的想法,只能说是竹篮打水,杯水车薪。
同样此条也适用于胶原蛋白。
爱美的人儿啊,宝贝儿,咱不哭。想想秃顶的人,吃点头发就能长回来吗?

那么,看看网上和身边熟人中,为什么一部分服用酵素产品的人会有说有效?
1.水军(这个不解释)
2.心理作用(做药的都懂,Placebo安慰剂这玩意儿的存在初衷是什么。)
3.添加有酵素以外的营养成分。
把我们手边的酵素产品拿来仔细再看看,只有酵素这一种成分吗?
No,No,No!
有兴趣的知友儿可以看看日本乐天酵素产品的排名,点进去看看里面成分配合。
【楽天市場】酵素配合

酵素是否有效?酵素的真实面目,智商税交的冤不冤? 社会时评 第1张

为什么选日本的,不选国内的产品来看呢?
国内产品写上去的你信吗?


我很想推崇一下乳酸菌这个成分,它的促进消化、有益肠道的作用已经得到相当程度上的科学研究验证,并在世界范围内广泛添加在酸奶、乳饮料等产品中。
为什么乳酸菌有时候也会被添加在酵素类产品中呢?
便宜有效,但不够神秘印象平民。我要是突出乳酸菌,怎么能卖你高价呢?
你买一包的钱都能买一箱酸奶喝道吐了。

被洗脑不可怕,可怕的是那些一直觉得洗洗更健康的人。


----------------------------3月6日更新--------------------------
八卦点完全不客观,完全没立场的小道消息吧。
春节前有机会去日本的大同药品工业株式会社 奈良工厂的研发中心访问。
有些知友可能对这个logo会比较熟悉,这家公司是日本首屈一指做饮料产品的企业。

酵素是否有效?酵素的真实面目,智商税交的冤不冤? 社会时评 第2张
那天这家公司的研发人员出席,并私下聊了一下,日本市场酵素风行的大潮下,的确现在很多客户都有兴趣协助开发酵素类的饮品。他们研发人员也向各个厂家索取样品进行了评价。
我很直白的问,你们评价下来的结果如何。
对方回复的很有水平,他说:‘’我们只能说酵素也许只是一时兴起的潮流。‘’


回去的路上,我也就此事问了一下同行销售部门主管,’‘’您怎么看?‘
他说:’‘健康食品行业的潮流变化太快了,听说最近椰子油火起来了。’‘
''(⊙o⊙)….......’'

----------------------------3月17日更新--------------------------
评论中有人提到乳酸菌,这里做点补充说明吧。

还是从概念来看,乳酸菌是什么?
乳酸菌是将糖分解产生乳酸的厌氧性微生物中,乳酸产生量摩尔比率超过50%菌类的统称。
换句话说,乳酸菌并不是固有的某一种菌,××属、××种、××株的分类下有多种多样的乳酸菌存在。
举个例子,养乐多熟悉的人不少,这家1930年创办,专业销售乳酸菌饮料的公司,我们来看看是如何描述的。

酵素是否有效?酵素的真实面目,智商税交的冤不冤? 社会时评 第3张
这些属、种、株有各自的特性,近年来根据这些特性,通过研究开发出针对各种疾病的乳酸菌。
例如”对遗传过敏性皮炎有改善作用的乳酸菌“,”对花粉症花粉症有改善作用的乳酸菌“,”鼻炎改善的乳酸菌“以及近来宣称对”流行感冒病毒有改善作用的乳酸菌“....这个团体似乎在不断的壮大。


☆有知友提出,乳酸菌和酵素放在一起也不怕爆炸,并且从此对知乎失去了信心....”知乎也就这样了

对此我深表惊恐,这种简单高科技生化武器的原材料很容易入手,酵素乳酸菌的食品原料厂家都是军火商,人人都可以立刻启动武装份子模式,从此社会主义也好,帝国主义也罢,统统华丽转身变成恐怖主义....”从此,我们也就这样了

言归正传,乳酸菌一般来讲比较躁动发情繁殖的温度为40度左右,较人体体温略高。
但对高温比较不耐操,50~60度下几分钟~几十分钟就全灭。100度以上,秒杀。
对于上述爆炸模式,还未起爆前就含恨成为烈士了。

在人家酵素的地盘,就不对乳酸菌展开了,相关文献资料很多,查查可能更有心得。
最后补充一句:乳酸菌再好,可不要贪杯哦

世界经济的萎靡,大环境需求的疲软,浮躁焦虑的我们,功利激进的吞噬一切利己的”流行“,却未发现我们早已经成为不怀好意商家的猎物,在狂热关注的同时,黑洞般冰冷的枪眼早已经把你锁定。

这里抛砖引玉的用意主要是想提醒一下,注意自己和家人健康的知友,多对新奇特的产品报一份怀疑的态度,这不也是知乎的主旋律之一吗?

顺便说一句,椰子油抹面包味道不错滴。
酵素是否有效?酵素的真实面目,智商税交的冤不冤? 社会时评 第4张


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